蒸南瓜做菜的家常做法，南瓜蒸菜怎么做

目录导读

• 1、有什么简单好吃的好做的蒸菜,素
• 2、如何做南瓜蒸排骨
• 3、南瓜蒸菜是怎样制作的?

有什么简单好吃的好做的蒸菜,素

香菇蒸鳕鱼 原料：鳕鱼1块、干香菇2朵、小葱2根、姜3片、料酒1勺、蒸鱼豉油1大勺。做法：香菇泡发洗净切成片；小葱切段，姜切丝。葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上。

香菇蒸鸡是最简单的家常美味，鸡肉香嫩多汁，原汁原味，好吃还下饭，香菇蒸鸡是一道经典的家常 美食 ，其做法也不同于其他的鸡肉做法，用蒸的方式做鸡肉，保留了鸡肉中的原始鲜味，让菜品更加鲜美多汁。口感软嫩，超级下饭哦。

【块茎型蒸菜】：最常见的是土豆、胡萝卜、白萝卜、豆角。我这里一共列举了20种菜，不同的菜，同样的做法，不同的味道。蒸土豆丝 【具体步骤】菜叶洗净控水，让菜叶上保留一点水分。土豆胡萝卜去皮，切成细丝。

起油锅炒香蒜茸和切碎的小米辣。把炒香的蒜蓉和小米辣浇在鸡肉块上，加入生抽、料酒搅拌一下。然后，等蒸锅上汽后放入鸡肉蒸，大火蒸15分钟，然后关火即可。好吃简单的蒸鸡胸肉就做好了。

如何做南瓜蒸排骨

步骤 将排骨切成小件，用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。将南瓜从上面切开，去掉里面的囊，填入腌好的排骨。将南瓜入锅，盖上南瓜盖，烧开后中火蒸1小时。

排骨洗干净，加葱姜、淀粉、辅食油、宝宝酱油、一点点盐调味，抓拌均匀，腌制30分钟；南瓜去皮切厚片，放入碗底；腌制好的排骨铺在南瓜上；冷水上锅，中大火蒸30分钟即可。

蒸排骨的时候水烧开中小火蒸40分钟关火即可。

南瓜排骨在一起煲吃，如果蒸的话，一般情况下开火后25分钟基本差不多。下面来看一道这道南瓜排骨的做法：食材准备：南瓜1个，猪排骨2根，姜1块，大蒜头5瓣，淀粉，盐，豆豉，生抽，蚝油，油，清水，葱花等。

南瓜蒸排骨 准备食材排骨、南瓜、葱姜制作方法排骨放姜片和水提前浸泡30分钟泡出血水后洗净。排骨加1勺酱油，1勺玉米淀粉抓匀，再放1勺油拌匀腌制20分钟。

做法 将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。将南瓜去皮切块摆在盘底。将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟。香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。

南瓜蒸菜是怎样制作的?

1、配料盐适量 香油适量 生抽适量 辣椒油适量 花椒油适量 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 嫩南瓜蒸菜的做法步骤 1 材料图，请忽略那瓶香料粉，本来要放，后来感觉加了就盖住南瓜的甜味儿了。

2、南瓜蒸菜：原料：南瓜500克，米粉50克，盐、葱、料酒、香油、味精、香菜适量。做法：把黄瓜去皮，洗净切成3厘米长、2厘米厚的块。把米粉、盐与南瓜拌匀后装入盆内上屉蒸。

3、南瓜切成小块，去皮，上锅蒸熟。请点击输入图片描述 2 西兰花切小朵，放入开水中，加入少许油、盐，汆熟。请点击输入图片描述 3 牛油果切两半，去核。请点击输入图片描述 4 再切成小块之后把皮扒掉。

4、南瓜去皮去瓤。切成薄片。均匀平铺在容器中。摆上橄榄菜。放入锅中，大火蒸十多分钟左右。（时间根据自已喜欢的熟烂程度而定）葱切成细末。加入适量蚝油，少许糖调成碗汁。

5、教您南瓜蒸菜怎么做，如何做南瓜蒸菜才好吃 南瓜去皮，洗净，切成适当的块，加入米粉、精盐拌匀，装盘上屉蒸。 葱切丝、香菜切小段，用料酒、香油、味精调成味汁，待米粉南瓜蒸熟后，浇在碗中即可。

6、步骤：将南瓜去籽去皮，切块上锅，隔水蒸熟（可裹上一层保鲜膜，开中火蒸20分钟左右）。蒸至较软，用筷子轻轻可戳破。趁热加入白糖，用器具将南瓜捣烂成泥状，放凉。