萝卜爽做法，萝卜爽怎么做

目录导读

• 1、脆爽萝卜的做法步骤图,脆爽萝卜怎么做好吃
• 2、脆爽萝卜怎么做
• 3、脆爽白萝卜的腌制方法
• 4、爽口酸甜萝卜怎么做

脆爽萝卜的做法步骤图,脆爽萝卜怎么做好吃

在萝卜片上均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣味。 不要加食盐出水，避免太咸，加白糖出水口感更佳。

挑选个大新鲜的萝卜，保证水分充足，若是留了几天的萝卜会干水，口感体验较差，顾名思义脆皮萝卜不用削皮，口感爽脆。将萝卜对半切开，以扇形为准，成薄片后放入盘中，薄一点，更容易腌制入味。

爽口脆萝卜的做法步骤如下：材料准备：白萝卜2只、白醋1瓶、白糖大量、小米椒大量、盐适量、生姜适量、花椒适量等。准备好白萝卜。白萝卜切片备用。白糖腌制1小时。小米椒切碎。萝卜挤干水。

之前和朋友去吃烤肉的时候敲喜欢这道萝卜小菜了，酸甜辣脆，开胃又解腻！ 于是向他们请教了下，加上自己的理解。

脆爽萝卜怎么做

白萝卜用刀把外皮刮去一层即可，留着萝卜皮会更脆 加入两勺盐，腌渍一小时，可以去掉萝卜的辛辣味 腌渍出来的萝卜水，倒掉。然后把萝卜用凉开水清洗，去掉盐 容器中倒入凉白开水，冰糖，白醋，小米辣椒，混合均匀。

在萝卜片上均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣味。 不要加食盐出水，避免太咸，加白糖出水口感更佳。

将白萝卜放入干净的盆中，加入小米椒、糖、白醋等调味料拌匀。装入已晾干的保鲜盒中，密封好，放入冰箱冷藏24小时。食用时，用无油无水的筷子取出，并及时密封保鲜盒。

准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。

脆爽白萝卜的腌制方法

在萝卜片上均匀撒上适量白砂糖，让白萝卜出水，白糖多一些，反复操作两遍，萝卜变软出水。这样腌制出来的白萝卜更脆爽、没有辛辣味。 不要加食盐出水，避免太咸，加白糖出水口感更佳。

先把白萝卜均分为四份，然后切成夹刀片。 切好后装入碗盆中撒入适量的食盐。晃匀后腌制30分钟把水分腌出来。 准备一点姜片、蒜片和小米辣。

大家好我是龙哥，今天和大家一起分享一道爽口脆白萝卜的做法，做好后酸甜爽口好吃又开胃。 选择食材： 白萝卜2个，食盐20克，大蒜3瓣，生姜1块，小米椒5个，生抽1勺，白醋2勺，白糖10克，泡椒1袋。

步骤 挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。

之前和朋友去吃烤肉的时候敲喜欢这道萝卜小菜了，酸甜辣脆，开胃又解腻！ 于是向他们请教了下，加上自己的理解。

步骤1 洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。步骤2 白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。

爽口酸甜萝卜怎么做

1、将白萝卜放入干净的盆中，加入小米椒、糖、白醋等调味料拌匀。装入已晾干的保鲜盒中，密封好，放入冰箱冷藏24小时。食用时，用无油无水的筷子取出，并及时密封保鲜盒。

2、爽口糖醋白萝卜是一道美味开胃的小菜，口感酸甜爽脆。首先将白萝卜去皮切薄片，加盐腌制后洗净挤干水分，再与糖醋辣椒汁混合拌匀即可。

3、拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。

4、步骤1 洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。步骤2 白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。