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莲子赤豆元宵的家常做法,莲子赤豆元宵怎样吃
莲子赤豆元宵的做法步骤 莲子泡发备用。糯米粉加水和成团，再搓成小元宵待用。 小锅里加水先煮莲子，快熟时加小元宵煮至浮起。 倒入红豆粥煮开，加红糖和淀粉至粘稠。
准备好所有材料 将赤豆和莲子洗净，放入高压锅内 加入适量的红糖 选取五谷杂粮档，加电煮至完成，自然减压 烧一锅开水，放入小元宵，搅均，盖上盖子，煮开后开盖再煮3分钟。
主料：赤豆适量、小元宵适量、3人份 辅料：水铁锅大半锅、白砂糖5勺、生粉5勺 步骤：1 煮好的赤豆一小袋～我也不清楚有多少克。
红豆汤圆的做法家常红豆汤圆糯米小汤圆一袋、红豆200克、冰糖适量、大枣少许。将准备好的红豆清洗后放入清水中浸泡5小时或者一天，使之充分吸收水分。
赤豆元宵怎么煮?
1、步骤： 将赤豆洗净后浸泡一晚，使其变软。 将浸泡好的赤豆倒入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后改小火煮约1个小时，直到赤豆变得软烂。 在煮赤豆的同时，准备元宵。
2、煮。先将藕粉加一些冷水和匀，等小圆子煮至浮起后，将藕粉冲入锅内，不断搅拌至浓稠即可。制作要领：正宗的赤豆元宵是一定要用藕粉来煮 的，如果没有藕粉可以不加，也可用糯米粉代替，冲调方法一样，但口感会稍差些。
3、赤豆元宵的做法：泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水，红豆洗净浸泡一夜。糯米粉加热水活成雪花状，用手揉成小圆子。锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖。
4、材料 红豆（赤小豆）100克、糯米粉250克、冰糖15克。做法 红豆洗净浸泡一夜。泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。糯米粉加热水活成雪花状。用手揉成小圆子。
5、赤豆元宵的做法，准备材料：赤豆、糯米粉、冰糖。
桂花赤豆小元宵的做法,桂花赤豆小元宵怎么做
1、红小豆洗净后，浸泡2小时。倒入电饭锅中（用煮锅和压力锅都可以）。加入适量的水。煮至红小豆软烂就可以了，先放置备用。准备50克糯米粉。加温水揉成面团。搓成比黄豆稍大点的小元宵。
2、红豆浸泡4小时 准备配料，这些食材超市里全能买到，当然如果实在是时间多，小元宵和酒酿都可以自己做，口感自然会更好 红豆煮成红豆沙，时间大约要3-4个小时，煮好后可以放酒酿再煮开。
3、现在锅中烧开清水，然后将桂花赤豆小元宵放入锅中即可。汤圆起源于中国宋朝。
4、做法一：原料：小圆子一包、赤豆适量。制作：赤豆加水煮成比较稠的豆粥；另取一锅烧水，水开后放入小圆子，煮到浮起；把煮好的小圆子捞到豆粥里，继续煮几分钟，加红糖调味即可。
5、赤豆元宵的做法一：原料：小圆子一包、赤豆适量。
6、酒酿元宵羹怎么做 主料：小元宵130g、赤豆110g、酒酿100g 辅料：藕粉适量、原色冰糖适量、桂花干少许、盐少许、水适量 步骤 首先就是将需要的食材都准备好了。将赤豆提前泡软了，然后熬到酥烂，出沙。
全国各地的小吃有很多,赤豆元宵是哪里的小吃呢?
1、扬州特色小吃有：三丁包、四喜汤团、千层油糕、生肉藕夹、豆腐卷、五仁糕、葱油酥饼、笋肉小烧卖、赤豆元宵、黄桥烧饼、虾籽饺面、牛皮糖、笋肉馄饨、双麻酥饼、翡翠烧卖和千层油糕等。
2、南京人尤爱赤豆那种甜蜜绵长的口感，与手工搓好的小元宵放在一起煮，最后放入红糖，口味偏甜却又不恶，大概是南京人最爱的一道甜点吧。
3、状元豆入口喷香，咸甜软嫩，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一。
4、介绍南京美食赤豆元宵作文1 赤豆元宵是我们南京的特色风味小吃。赤豆元宵味儿好，看相也很好。黄色的桂花加上暗红的赤豆，再配上一颗颗雪白的元宵，宛如一碗玛瑙和一颗颗明亮的珍珠混合在了一起。
5、赤豆元宵：一碗赤豆元宵上桌，不管味道怎么样，至少卖相很好：浓稠的红豆汤中点缀着清香润鼻的几抹桂花，隐隐地浮动着几个小巧可爱的糯米元宵，倒映着灯光，别有一番情趣。轻舀一勺红豆汤与一个元宵，送入嘴中。
6、赤豆元宵是南京最有代表性的小吃，遍布大街小巷，浓稠甜蜜，口感偏甜！吃不惯甜食的还是建议来尝尝，毕竟是南京的特色！可以少吃一点或者和同伴分享尝味就可以了。这家店铺是一个不起眼的苍蝇馆子，但是人气很旺。
桂花赤豆元宵做法
1、桂花赤豆小元宵的做法如下：主料：红小豆100克、糯米粉50克、桂花5克、藕粉20克。辅料：白糖适量。红小豆洗净后，浸泡2小时。倒入电饭锅中（用煮锅和压力锅都可以）。加入适量的水。
2、放入白糖调味，放入桂花，转大火放入元宵，勺子搅拌，防止粘锅，煮至元宵全部浮起，加入一点冷水，继续搅拌，待元宵再次浮起时，火调成中火，倒入用冷水事先调好的藕粉芶芡，边倒边搅，藕粉倒进去容易结块而且会粘锅底。
3、赤豆元宵做法一：先把赤小豆洗净后用水浸泡一夜。泡好的赤小豆连同泡的水一起放入电饭锅里，如果水不够再加些水开煮 煮的时间把糯米粉加热水活成雪花状。活好后用手揉成小圆子，即元宵。
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