猫耳朵的做法家常做法大全，猫耳朵家常做法

目录导读

• 1、低蛋白猫耳朵怎么做好吃呢?
• 2、酥脆猫耳朵的做法,酥脆猫耳朵怎么做好吃,酥脆
• 3、猫耳朵怎么做的?

低蛋白猫耳朵怎么做好吃呢?

1、将小块面团搓成长条状，然后将两端向中间折叠，用手指轻轻按压一下，使其变形，就像一只猫的耳朵一样。将猫耳朵放入沸水中煮熟，约2-3分钟左右。取出煮熟的猫耳朵，放入冷水中浸泡一下，然后捞出沥干水分。

2、第一步：把面团用擀面杖擀成一块薄饼，厚度控制在2-3mm左右，而后用菜刀把面团竖切成等宽的长条，然后再把长条横向切成等长的小长条，随后准备一笔管子，让面块贴在笔管子上转一下，这样一个简易版的猫耳朵就做好了。

3、猫耳朵 原料：面粉、水。（面水比例约：2：1）制作方法：1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。2．将和好的面团搓成长条状，用刀切成小丁。3．将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。

酥脆猫耳朵的做法,酥脆猫耳朵怎么做好吃,酥脆

1、做法：1．将小麦粉放在盆里。2．和面的水里加少许的食盐。3．一边加水，一边用筷子搅拌，直到成片状。4．用手揉捏，做到“三光”即盆光、手光、面光。5．用湿纱布盖住面团，“醒”30分钟。

2、做法步骤：第1步、食材：面粉300克、鸡蛋2个、绵白糖各50克、可可粉2勺 第2步、取150克面粉搁入大盆中，打入鸡蛋、搁入50克绵白糖 第3步、加2勺油 第4步、加适量的清水 第5步、和成面团，待用。

3、材料准备 制作猫耳朵的材料非常简单，只需要准备以下食材：面粉：500克 水：200克 鸡蛋：1个 盐：适量 油：适量 制作步骤 准备好所有的食材，将面粉、鸡蛋、盐和水混合在一起，揉成面团。

4、香酥猫耳朵的做法步骤 普通面粉两小碗加入牛奶活到三光。

猫耳朵怎么做的?

第 六步：另起锅，加入半碗白糖，小半碗清水，小火熬至糖水冒小泡，变黏稠以后，下入辣椒粉，搅拌均匀。搅拌均匀后关火，倒入炸好的“猫耳朵”，轻轻翻拌，使每一个“猫耳朵”都均匀的裹上甜辣汁。

饼胚冻好之后拿出来，切成薄片。锅内油温有六成热的时候下锅炸，中间勤翻面，一直炸至金黄浮起出锅。都炸好之后把油温升高至8成热在下锅复炸一遍，这样炸出来猫耳朵不仅色泽好看而且更重要的是会更酥脆好吃。

猫耳朵 原料：面粉、水。（面水比例约：2：1）制作方法：1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。2．将和好的面团搓成长条状，用刀切成小丁。3．将切好的小丁用大拇指搓成具有小窝状的面圪塔。

其实猫耳朵的做法很简单，只要记住和面的比例，你也可以在家做，下面就给大家说一下详细的做法。第一步，准备食材：面粉200克（分2个100克），食用油30克（分2个15克），红糖20克，白糖20克，纯牛奶45克，清水45克。

制作猫耳朵的材料非常简单，只需要准备以下食材：面粉：500克 水：200克 鸡蛋：1个 盐：适量 油：适量 制作步骤 准备好所有的食材，将面粉、鸡蛋、盐和水混合在一起，揉成面团。

油炸猫耳朵 没事自己在家自制小吃【油炸猫耳朵】还是第一次做，虽然做的不怎么样，但干净卫生，味道还不错。。原料：面粉、鸡蛋、可可粉、绵白糖。