海带丝的食用方法，海带丝凉拌做法

本文目录

1. 如何做凉拌鲜海带丝
2. 凉拌海带丝怎么做
3. 怎么凉拌海带丝好吃
4. 延边海带丝凉拌的做法
5. 凉拌海带丝的详细做法
6. 海带丝凉拌做法

如何做凉拌鲜海带丝

主料：鲜海带丝200克，胡萝卜50克

辅料：生姜3片，大蒜5瓣，生抽1勺，醋1勺，白糖5克，盐适量，辣椒2个，葱丝3克，白芝麻少许

1.海带丝清水多洗几遍，沥干、切断备用；

2.生姜、大蒜、红辣椒，切碎备用；

5.水开放入海带，重新烧开继续烫大约3分钟捞出过冷水；

6.继续倒入胡萝卜，烫至变色，同样捞出过凉水备用；

7.将过好凉水的海带丝和胡萝卜丝放入同一盆中，倒入生抽、醋、香油、白糖、盐搅拌均匀，

9.放入生姜、大蒜、辣椒，爆香；

10.将搅拌好的海带丝装盘，盖上爆香的调料，撒上葱丝、白芝麻即大功告成。

凉拌海带丝怎么做

主料：海带(鲜)150克,猪肉(瘦)100克

辅料：辣椒(红,尖)50克,青椒50克,香菜30克

调料：大葱5克,姜3克,辣椒油15克,盐3克,醋5克,味精2克,香油15克

1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝；香菜择洗干净；海带提前用水泡发备用；葱姜洗净均切成丝；青红椒去蒂去籽也切成丝。

2.将发好的海带切成细丝，用开水一焯，捞出控净水晾凉，盛在盆内，加熟肉丝、香菜、食盐、醋、味精适量。

3.锅内加辣椒油15克、香油15克，烧热，加葱姜丝、辣椒丝稍炒两下，盛成海带盆内拌匀装盘即可食用。

怎么凉拌海带丝好吃

买回来的干海带，放到清水里泡几个小时，然后沥干水切成丝，水烧开放到锅里煮一会捞起来，起锅烧油，加入辣椒蒜末，根据个人口味放入调料，直接把热油淋上去就行！

延边海带丝凉拌的做法

原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。

1、先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。

2、将蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。

3、将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，将酱汁稍放一会，入味即可。

4、将切好的海带丝放入开水里焯熟，然后捞起沥干水分。

5、然后在沥干的海带丝加入酱汁，在盆子里搅拌均匀，稍放一会，入味即可食用。此种凉拌海带丝的做法非常的简单

凉拌海带丝的详细做法

凉拌海带丝是一道清爽可口的凉菜，下面是具体做法：材料：1.海带丝200克2.青椒1个3.红椒1个4.葱末适量5.食醋适量6.生抽适量7.糖适量8.盐适量9.蒜末适量10.香油适量步骤：

1.将海带丝放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后放入凉水中浸泡5分钟，然后捞出沥干备用。2.青椒和红椒洗净去籽，切成细丝。3.将食醋、生抽、糖、盐、葱末、蒜末混合，搅拌均匀成调味汁。4.将海带丝和青红椒丝放入调味汁中，搅拌均匀。5.加入适量香油，再次搅拌均匀即可食用。

温馨提示：1.海带丝要焯烫后再浸泡，这样能去除海带丝中的海藻味。2.调味汁的比例可以根据个人口味自行调整。3.建议腌制30分钟以上，这样能让海带丝更加入味。

海带丝凉拌做法

材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗

1.准备酱汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀。

2.海带丝冷水下锅煮开捞出，放香菜和酱汁拌匀就搞定！