炒鱿鱼卷的家常做法(正宗洋葱炒鱿鱼的做法)

本文目录

1. 洋葱炒鱿鱼最正宗的做法
2. 正宗洋葱炒鱿鱼的做法
3. 洋葱炒鱿鱼须的做法
4. 洋葱炒鱿鱼怎么做
5. 怎么做好吃，青椒洋葱炒鱿鱼的家常做法
6. 洋葱炒鱿鱼怎么做好吃

洋葱炒鱿鱼最正宗的做法

2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。

3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。

4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。

正宗洋葱炒鱿鱼的做法

准备好洋葱50克，1勺辣椒酱，孜然10克，1勺酱油，30克蒜

放入500克鱿鱼翻炒。撒入1勺酱油，10克孜然，30克蒜，翻炒均匀。

洋葱炒鱿鱼须的做法

1、洋葱一个，鱿鱼须350g，生姜一小块，大蒜三瓣，辣椒二个，花椒10粒，盐适量，油适量，老抽适量

2、先把洋葱外面的皮去掉，然后清洗干净在切片，在把鱿鱼须清洗干净切小段，辣椒清洗干净切小段，生姜切丝，大蒜拍碎

3、把锅里加水烧开，然后放入鱿鱼须烫一下，时间不要太长，控制在一分钟左右就好了，在捞出来放到一边晾干水分

4、在把锅清洗干净，放油加热，然后放入花椒，大蒜，生姜炒香，在放入洋葱和辣椒继续翻炒几下，在加入鱿鱼须继续翻炒，最后根据口味加入适量的盐，鸡精，老抽翻炒均匀就可以出锅了

洋葱炒鱿鱼怎么做

1、鱿鱼400g，洋葱1个，盐1勺，醋1勺，白糖1勺，辣椒油1勺，黄豆酱1勺，黑胡椒粉1/2勺，孜然粉1勺，菜油30毫升，香葱2根

2、洋葱去蒂，从中间切开，再切成细丝，准备好葱花。

3、锅中倒入菜油烧热，放入洋葱大火翻炒。

4、调入盐、白糖、醋、和辣椒油炒匀。

怎么做好吃，青椒洋葱炒鱿鱼的家常做法

1.鱿鱼去掉里面的内脏，眼睛，牙齿，把紫色的膜去掉，洗干净切花刀，放少许盐腌5分钟，洋葱和青椒切丝，蒜头拍扁备用。

2.锅内放2碗水烧开，把腌好的鱿鱼放下去，卷了就马上捞起来用冷水冲一下。

3.锅内热油，放洋葱下去炒出香味（变色即可），加入青椒，放点盐一起炒几下到青椒变色了装回盘里。

4.把锅洗干净，小火热油，放一勺黄豆酱下去炒几下出香味，把烫过的鱿鱼放下炒，看到鱿鱼沾匀了黄豆酱了，开大点火，加入洋葱和青椒、蒜头翻炒，（每次炒鱿鱼都发现鱿鱼有一层浆会粘锅，所以我加了一点水一起炒），再加点耗油炒均匀，OK了。

洋葱炒鱿鱼怎么做好吃

2、准备食材：姜蒜切碎、洋葱青椒切丝、小米椒切段。准备调料半勺老抽、半勺耗油、2勺生抽，1勺盐、1勺糖再加入2勺清水调成汁

7、放入青椒，倒入调好的汁翻炒均匀即可