炒米粉教程？炒米粉的家常做法

本文目录

1. 炒米粉条家常做法
2. 炒米粉的家常做法
3. 炒粉的做法与配方
4. 炒粉家常做法
5. 炒米粉的做法
6. 炒米粉家常做法要加什么调料

炒米粉条家常做法

炒米粉条是一道美味又简单的家常菜品，以下是一个简单的做法：

1.将米粉泡在水中10分钟左右，直到变软，备用。

2.准备好葱末、洋葱、胡萝卜和青菜，切成小块。

3.打两个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀备用。

4.热锅热油，倒入鸡蛋液，煎至金黄色，取出。

5.在同一个锅中加入豆瓣酱和葱末，翻炒后加入洋葱和胡萝卜，继续翻炒。

6.加入米粉条和鸡蛋，调入酱油和生抽，炒至米粉条和蔬菜熟透。

7.最后加入青菜，翻炒几下即可。

炒好的米粉条色香味俱佳，口感软糯，非常适合作为家常菜品。

炒米粉的家常做法

2、将米粉用温水泡在容器里，泡到没有硬心。

4、胡萝卜切成细丝、蒜剁成碎、葱白和葱叶分开切碎。

5、炒锅里放入三少植物油，油热后爆香葱碎。

6、将胡萝卜丝倒进去翻炒，炒至胡萝卜丝变软。

8、加进去一勺盐、一勺老抽、一勺醋继续翻炒，使米粉入味。

9、把切碎的葱叶和蒜碎放进去搅拌。

11、最后淋入几滴香油搅拌均匀关火。

12、把鸡蛋煎熟放在上面就好了。

炒粉的做法与配方

1、炒粉是一道美味的中式炒面菜肴，制作简单。首先，将粉类食材（如米粉、面条）煮熟备用。

2、然后，准备蔬菜和肉类，如胡萝卜、豆芽、鸡肉等，切成适当大小。

3、接下来，热锅加油，放入葱姜蒜爆炒，再加入肉类翻炒至熟。

4、然后，加入蔬菜翻炒至熟，再加入调味料，如酱油、盐、胡椒粉等，炒匀。

5、最后，加入煮熟的粉类食材，翻炒均匀即可。可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒酱、蚝油等。炒粉可以根据个人喜好添加各种配料，如虾仁、蛋等，增加口感和营养。

炒粉家常做法

1、原料：米粉、鸡蛋、绿豆芽、红辣椒、韭菜、植物油、盐、老抽、生抽。

2、第2步、将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。

3、第3步、热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。

4、第4步、鸡蛋差不多凝固用锅铲搅碎，喜欢碎的可以多搅拌。

5、第9步、放入韭菜，加入生抽翻炒均匀即可。

炒米粉的做法

主料：米粉一块，鸡蛋一个，火腿肠1条，广式腊肠，适量虾米。

1、所有的菜切好洗干净，米粉煮好沥干；

3、用油爆香蒜末和葱段，然后加入广式腊肠和西芹；

4、再把其他所有食材加入，加适量盐和味极鲜提味；

5、最后把米粉放入，用筷子炒散。

炒米粉家常做法要加什么调料

原料：水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。

1.把米粉放热水里煮熟，捞出，放冷水里过一下，再晾干，注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。

2.大火，加油，油热放肉丝炒几下，变色，放空心菜，炒熟，放米粉，马上再放酱油，翻炒几下使粉上色，放盐、辣椒粉、翻炒入味，快出锅时放葱和味精再翻炒几下就可以出锅了。