豆角焖面的做法(吕小厨长豆角家常做法)

本文目录

1. 吕小厨长豆角家常做法
2. 长扁豆做法
3. 长条豆角做法
4. 爆炒长豆角的做法
5. 长豆角最简单的做法
6. 长豆角的做法

吕小厨长豆角家常做法

1、以下就是吕小厨长豆角家常做法∶

2、将长豆角洗净切段，瘦肉切小丁，干辣椒剪成小段备用。

3、在热锅中加入适量的油，炒香干辣椒。

4、加入适量盐、白糖、料酒和生抽，继续翻炒。

5、待豆角变软后加入淀粉水勾芡即可。

6、所有调料的分量都可以根据个人口味适当调整。

7、炒豆角时不宜加水，尽量让豆角自身的水分在炒煮过程中释放出来。

8、如果怕辣，可以将干辣椒去籽处理，或者减少使用干辣椒的数量。

长扁豆做法

1、准备食材：长扁豆500克、食用油适量、盐适量、干红辣椒适量、大蒜适量、葱花适量、白芝麻适量、芽菜肉适量、生抽适量、孜然粉适量

2、将长扁豆角洗净，将配料切好备用。

4、将油下锅烧滚后，将长扁豆角放入油锅中炸至七成熟后捞起备用。

5、将大蒜，干红辣椒爆香后将炸好的豆角倒入锅中翻炒。

8、加入生抽，孜然粉后翻炒盛盘。

长条豆角做法

1、油少量，盐少量，生抽少量，鸡精少量，蚝油少量，干辣椒段1小把

2、步骤1将菜洗好，大蒜仔脱皮拍碎。

3、步骤3锅中放油烧热，将大蒜和豆角一起放入炒。

4、步骤4炒到快熟时加入辣椒段，盐，鸡精，和一点点水，再炒会，再加点蚝油，炒片刻出锅。

5、步骤五，美味又好吃的长条豆角做法完成开吃了。

爆炒长豆角的做法

1、大蒜仔1颗，油少量，盐少量，生抽少量鸡精少量，蚝油少量，干辣椒段1小把

2、锅中放油烧热，将大蒜和豆角一起放入炒

3、炒到快熟时加入辣椒段，盐，鸡精，和一点点水，再炒会，再加点蚝油，炒片刻出锅。

长豆角最简单的做法

1、食材清单：长豆角400克、蛋黄2个、地瓜粉2勺、小米椒2个、葱白1小段、生抽适量、耗油适量、糖适量、醋适量、盐少量、鸡精适量

2、蒸豆角的过程中调个料汁，碗中加入蒜末，葱末，小米椒

3、再加生抽，耗油，醋，糖，盐，鸡精

长豆角的做法

1、食材：长豆角450克,猪肉100克，小米辣20克，大蒜籽5克，蚝油5ml。

2、先把长豆角摘成段清洗干净备用。

3、烧半锅水，水开了后，把长豆角放入锅焯水，水再次开即可捞出来备用。

4、把猪肉洗干净切成片，把大蒜籽切碎，小米辣切成段。

5、起锅热油，先把猪肉放入锅中中火翻炒片刻。

6、接着把焯好水的长豆角放入锅翻炒片刻。

7、最后加5克食用盐，3克鸡粉，5ml蚝油，翻炒均匀即可。