醋溜白菜的做法家常(酸辣土豆丝的做法)

本文目录

1. 酸辣土豆丝酒店做法
2. 酸辣土豆丝的做法
3. 一品粥府酸辣土豆丝做法
4. 酸辣土豆丝做法王刚
5. 酸棘土豆丝的做法
6. 凉拌藕片最好吃的做法酸辣土豆丝

酸辣土豆丝酒店做法

1、调料：食盐1/2茶匙、醋1/2茶匙、葱1根、蒜3瓣、花椒10粒、尖椒1/2个、红尖椒1/2个、蔬菜精1/2茶匙

2、土豆丝用清水反复清洗，直到没有淀粉。

3、放入花椒、葱、蒜爆香后捞出不要。

4、放入青红椒、盐、蔬菜精翻炒一分钟。

酸辣土豆丝的做法

土豆去皮，要均匀切成细丝，用清水淘洗多余淀粉备用。红椒切丝，香菜切段，蒜切片，干辣椒切段备用。将水倒入锅中，放入土豆丝和红辣椒，用沸水焯水。火力用旺火，放入焯好的菜待翻炒熟后，装盘即可

一品粥府酸辣土豆丝做法

用料：土豆一个，大蒜两瓣（切成末），花椒十颗，干辣椒适量；陈醋两小勺，高汤一大勺，白糖三分之一小勺，鸡精三分之一小勺；葱花适量；

1、土豆去皮切成细丝后放入清水中清洗几遍，洗去多余的淀粉后捞出沥干

2、热锅放油，放入花椒、蒜末、干辣椒、葱花，爆出香味。

5、放入陈醋、盐、鸡精、白糖，炒均后即可出锅。

酸辣土豆丝做法王刚

1、先把土豆切成细丝，尽量均匀，切好后用水洗一下备用。准备一个红辣椒一个青辣椒切丝备用，切两片姜，一根葱切成小段

2、开火，锅热之后倒入少许油，油热倒入葱段姜片爆香，大概半分钟(注意火不要太大)

3、然后倒入土豆丝，立马加一勺白醋（陈醋也行），加入适量食盐，开始翻炒大概两分钟

4、翻炒两分钟后，倒入辣椒丝，继续翻炒约一分钟就能出锅了。

酸棘土豆丝的做法

1.准备好材料：土豆一个，辣椒油一汤匙，花椒粉一茶匙，干辣椒几个，葱丝，醋一汤匙。

2.先将土豆去皮，洗净，切成丝。

3.准备一盆清水，把土豆丝放入水中浸泡。

5.把干辣椒切成小段，再准备一些葱丝，再把醋和花椒粉准备好。

7.油热后加入土豆丝翻炒，翻炒几下后加入花椒粉和辣椒油。

8.接着加入干辣椒和醋继续翻炒。

9.最后加一点水，焖一下，让土豆丝变软，然后加盐，最后加入葱丝，即可出锅。

凉拌藕片最好吃的做法酸辣土豆丝

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

辅料：芝麻油适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量

1.将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。

2.然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋(最好是白醋)，藕就不会变黑了。

3.将大蒜切成碎末，小葱切成小段。

4.将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。