目录导读
鸡爪金针菇怎样做好吃
首先需要准备的就是鸡爪金针菇、洋葱、大蒜、油和调料。将鸡爪金针菇用清水洗净、切段；将洋葱和大蒜切成小块。接着将油倒入锅中，放入洋葱和大蒜爆香，然后放入鸡爪金针菇，炒匀。
把鸡爪从冰箱里拿出来融化，我买的是剔好骨的鸡爪，融化起来很快的。洗净，一个个爪子都剪干净，这一步很重要，起码洗三遍以上。2 锅中加入水，倒入料酒，葱结，姜片，花椒，盐。再加入鸡爪大火烧开。
首先，将鸭爪煮烂，并加入适量的调料和金针菇，这样可以让鸭爪的味道更为浓郁，并且提升金针菇的鲜美口感。如果你想加入一些独特的口味，可以把一些蜜汁或者香辣酱拌进去，增加风味的层次感。
做法一 鸡爪买回来洗干净。用盐焗鸡粉与鸡爪混合均匀。放入电饭锅内，放入半小碗的水。按下煮饭键即可。电饭锅没水了自动会跳，那时候就可以出锅了。
金针菇鸡肉汤的做法 首先将鸡胸肉用清水多清洗几次，将血水洗净，将它切丝备用。随后将金针菇的根部去除，清洗干净，将之切段，备用。将黄瓜清洗干净，切丝备用。
因为这样会不入味儿。这样制作出来的无骨鸡爪冰冰凉凉的非常开胃好吃。调料可以适当的增减，根据自己的口味来调整就可以了。其实也可以在这种料汁当中加入煮好的金针菇、或者其他你喜欢的蔬菜，制成一道无骨鸡爪的凉菜。
斗鸡公菌怎么做好吃?
清蒸斗鸡菇原料：斗鸡菇250G、嫩青椒50G、苦瓜100G、豆瓣少许、猪油50G盐15k。做法：斗鸡菇撕小块放于碗底，青椒切滚刀，苦瓜切薄片放在斗鸡菇上，豆瓣分开洒在最上层，放上冷猪油、盐，上蒸笼，大火十五分钟即可。
鸡枞的吃法很多，可以单料为菜，还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。
可以放到冰箱里，冷冻最好，这样有利于保留其口感。
可以。根据查询生活百科网显示，斗鸡公菌的最好储存方法是直接晒干或烘干，装塑料袋密封放在阴凉干燥的地方储存。所以可以。斗鸡公是方言，实际上是一种野生菌，学名叫鸡脚蘑菇，又叫伞把菇。
鸡枞（zōng）菌的别称很多，因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，福建还称鸡脚菇或桐菇，四川称斗鸡菇、鸡肉菌、伞把菇或斗鸡公，贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇，台湾和福建叫鸡肉丝菇，宜宾称三塔菌。
鸡腿菇怎么做好吃
鸡腿菇炒肉的做法 备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述 鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。
鸡腿菇洗好，用手撕成条。用开水浸泡10分钟，泡软蘑菇。泡好以后控水，撒上黑胡椒，咸盐，鸡精。腌制10分钟。两个鸡蛋大撒，加入面粉和淀粉，均匀搅拌。加一小勺咸盐。
将鸡腿菇也逐一洗干净，切成小片，撒上生粉。往不粘锅倒入食油，等油滚了，把菇片放进去煎至金黄，捞出待用。
鸡爪金针菇怎么做好吃法
1、首先需要准备的就是鸡爪金针菇、洋葱、大蒜、油和调料。将鸡爪金针菇用清水洗净、切段；将洋葱和大蒜切成小块。接着将油倒入锅中，放入洋葱和大蒜爆香，然后放入鸡爪金针菇，炒匀。
2、金针菇清洗干净，切掉老根洗干净，放入盘中，将调好的蒜蓉酱汁均匀倒在金针菇上面。 把清洗干净的花蛤放入金针菇上面一起清蒸。
3、把沥干水分的金针菇，胡萝卜丝和黄瓜丝放在大碗里放一点熟白芝麻，然后把调好的酱汁倒入碗里调匀就好了。
4、这个辣椒油的底料我一次会做3到4个菜的量，因为做一次实在是时间成本太高。而且这个料是百搭的，金针菇，猪耳朵，木耳，腐竹，藕片，统统都适合，做凉面也可以，超级方便。
5、做法黄瓜稍稍去皮，刮下就好，切成段刀拍，拍好放到盆里。黄瓜放适量盐晃匀，腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用刀拍下稍稍剁下。
6、做法一 鸡爪买回来洗干净。用盐焗鸡粉与鸡爪混合均匀。放入电饭锅内，放入半小碗的水。按下煮饭键即可。电饭锅没水了自动会跳，那时候就可以出锅了。
冬菇焖鸡爪的做法,花生冬菇焖鸡爪怎么做好
起锅下油、爆蒜、下鸡脚和冬菇爆香，放盐、糖、鲍汁、花生后加水，用中火焖40分钟即可。
将鸡爪洗净去指甲后，放到开水中焯水，然后放入到冰水中备用。花生米和香菇洗净后泡水备用。起锅倒入油，将姜丝放入锅中煸香，倒入高汤或者清水，然后放入焯过水的鸡爪。以及花生和香菇。
将鸡爪去甲，洗净，汆水；花生米洗净；猪碎骨洗净备用。2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。
生花生米50克，先提前用冷水浸泡约3小时左右；冬菇5朵，清洗干净后用清水泡软备用。青木瓜半块，去皮去籽后切成小块备用。
鸡脚菇的做法有哪些,那些比较简单一些啊?
1、鸡腿菇炒肉 材料：鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。做法：鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。
2、虾仁炒鸡腿菇：材料：鸡腿菇、虾仁、鸡蛋、黄瓜、盐、花生油、水淀粉、料酒、淀粉、白糖、味精、大蒜和醋。做法：将鸡腿菇直接洗好后切半，将虾仁洗好加蛋清盐和淀粉搅拌。
3、鸡腿菇的做法如下： 鸡腿菇炒肉片 【材料】：鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 【做法】： 肉切片用料酒。 老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。 鸡腿菇洗干净，泡发。 胡萝卜切滚刀块青椒切小块。
4、做法：鸡腿菇清洗干净，切成条备用。黑木耳提前用水发好洗净。红椒和青椒洗净切成丝备用。
5、清炒鸡腿菇 清炒鸡腿菇是一道非常简单的菜肴，不需要太多的调料，只需要鸡腿菇和盐就可以了。材料：鸡腿菇500克，盐适量。做法：将鸡腿菇洗净，切成小块。热锅冷油，将鸡腿菇放入锅中翻炒。
6、香酥鸡腿菇的做法步骤 1 准备鸡蛋，鸡腿菇，面粉，面包糠，淀粉。2 鸡腿菇洗好，用手撕成条。3 用开水浸泡10分钟，泡软蘑菇。4 泡好以后控水，撒上黑胡椒，咸盐，鸡精。腌制10分钟。
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