肥牛盖饭的家常做法(小肥牛盖饭)

目录导读

• 1、肥牛盖饭怎么做好吃
• 2、牛肉盖浇饭的做法
• 3、盖饭的做法大全
• 4、自制肥牛饭时,肥牛饭中加入哪些配菜会比较好吃呢?

肥牛盖饭怎么做好吃

肥牛卷放入沸水中，加入些许料酒，煮至八成熟。准备食材，依次是番茄丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁。锅中放油，加入番茄丁和土豆丁，再放入胡萝卜丁、洋葱丁和肥牛卷。

首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。热锅烧水，把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟，煮熟后盛出过冷水，再沥干。

洋葱肥牛盖饭 食材：肥牛卷、洋葱、酱汁。制作：酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺白糖+一勺黑胡椒碎+一勺玉米淀粉+半碗清水。水烧开+料酒，肥牛卷焯水。

肥牛盖饭的做法是先把饭做好，再制作肥牛的菜肴，把菜做好后直接盛到饭上就可以食用了，也可以混合米饭一起炒，就做成了肥牛炒饭。

盖饭的做法如下：用料：热米饭适量、肥牛卷200g、洋葱1只、胡萝卜1根、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、细砂糖适量。煮一锅清水，烧开。放入肥牛卷烫熟，肉变色即可。

澳洲肥牛盖饭先调个酱汁：3勺日式酱油、没有可用生抽、2勺味淋、50ml清水。约1/4个洋葱切丝适量油，炒出香味。倒入楼上酱汁我喜欢煮久点足够入味。

牛肉盖浇饭的做法

做法步骤：第1步、牛肉洗净，与纹理垂直横切成片。第2步、放入酱油、料酒、蚝油和精盐、小苏打。第3步、打个鸡蛋，加淀粉后抓匀，腌1小时。第4步、取酱油、料酒、麻油、白糖，葱末、蒜蓉、胡椒粉调成酱汁。

做法步骤 洋葱切丝。耗油，老抽，生抽，盐，糖混合调匀备用。

牛肉咖喱盖浇饭 〖原料〗米饭300克，新鲜牛肉200克，土豆、洋葱各1个，胡萝卜1根 〖配料〗姜1块，盐、鸡精、白酒、咖喱粉适量。〖做法〗将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。

盖饭的做法大全

1、西红柿鸡蛋盖饭很多人都喜欢吃，所需要的的食材有米饭一碗、鸡蛋3个、尖椒2个、西红柿1个、葱、蒜1勺。需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮，口感更佳。

2、牛肉盖饭 牛肉盖饭是由牛里脊肉、米饭等作为主要食材，料酒、酱油、白砂糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过炒以及小火慢慢煮的做法制作而成的。

3、放假回家学会各种盖浇饭做法全集 土豆牛肉盖饭 配料 牛肉、土豆、八角、豆瓣、姜、油、盐、酱油、料酒、水淀粉 教程 洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放少许盐、料酒、水淀粉腌至15分钟。

4、以下是几种简单方便的超好吃盖饭做法： 黑椒牛肉土豆盖饭 食材清单：牛肉、土豆、洋葱、黑椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、玉米淀粉。

5、红烧牛肉盖饭 做法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒 粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。

自制肥牛饭时,肥牛饭中加入哪些配菜会比较好吃呢?

肥牛饭的做法如下：用料：肥牛1小盒、洋葱1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖半勺、西兰花6朵、红萝卜6片、食用油适量、水淀粉适量。步骤：准备好食材。

肥牛饭家常做法如下：主料：肥牛、米饭、胡萝卜、西兰花 辅料：洋葱、熟鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、黑胡椒粉、淀粉、食用油 洋葱切丝，胡萝卜洗净削皮切成片，西兰花用盐水浸泡一会洗净掰成小朵。

吉野家肥牛饭的做法：肥牛600克，洋葱半个，胡萝卜半根，鸡蛋3个，西兰花适量，味淋5勺，酱油8勺，糖10克，蚝油1勺。首先用70-75度水煮一下温泉蛋。

准备好所需要的材料，将土豆和胡萝卜切小丁备用。肥牛片过水焯一下变色捞出。锅中倒入适量油，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒3分钟断生，加入酱油1勺炒匀，加入没过食材的水煮至土豆变软。

真简单一家人都可以围桌而坐吃起来，真是暖胃又好吃啊！这种简单的肥牛饭可以做便当，自己做很简单，不到一刻钟，一碗鲜嫩四溢的肥牛便当就搞定了。

洋葱、芹菜和胡萝卜各切适量放锅中，锅里倒水没过原料，大火烧开，小火煮十五分钟。开火热锅，锅里放400克熬好的菜水，接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开，即成肥牛饭汤汁。