水煮虾家常做法大全！水煮虾家常做法大全视频

目录导读

• 1、虾水煮做法
• 2、怎样煮大虾的做法大全
• 3、水煮虾的做法,水煮虾怎么做好吃,水煮虾的家常做法
• 4、水煮鲜虾的做法
• 5、水煮虾的做法和调料
• 6、水煮虾最好吃的5种做法

虾水煮做法

1、将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧 观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。

2、食材：鲜大虾500克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟。

3、具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。

4、处理鲜虾。把鲜虾剪除虾须，拿牙签在第二三节挑出虾线，这里一定要仔细处理干净。清洗鲜虾。处理好的鲜虾，用清水清洗干净备用。煮虾。

5、水煮对虾的做法 对虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须。锅中放适量油，小火，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油。放入葱姜蒜片，炒出香味。添适量水，调中火。水开后，再调成小火。把佐料的味道煮进水里。

怎样煮大虾的做法大全

1、拆开封膜，将虾取出。在锅中加水（约800cc）煮沸，水滚后加入2大匙盐。将新东洋白虾放入滚水中。

2、具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。

3、盐水虾的做法步骤如下：准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。加入适量的食盐。然后再加入料酒煮开。

水煮虾的做法,水煮虾怎么做好吃,水煮虾的家常做法

1、鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。

2、第一步把葱，姜切好，放一旁备用。将洗净的虾放入锅内，同时放入盐、葱段姜片。水开后3分钟即可关火。姜末，醋，生抽，鸡精，香油放入碗中，拌匀。虾捞出摆盘，蘸上蘸料即可食用。

3、处理鲜虾。把鲜虾剪除虾须，拿牙签在第二三节挑出虾线，这里一定要仔细处理干净。清洗鲜虾。处理好的鲜虾，用清水清洗干净备用。煮虾。

4、具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。

5、做法 1 冷冻虾退冰至1/2程度，去肠泥（从中间用牙签去除）2 煮滚水放虾，改中小火。3 放葱、姜、米酒，小滚的状况下，上盖煮至虾子全变红色即可。

水煮鲜虾的做法

1、食材：鲜大虾500克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟。

2、将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧 观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。

3、具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。

水煮虾的做法和调料

1、将虾洗净，去虾线。葱切段，姜切片。加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。凉水过凉会使肉更弹。大虾选购技巧 观察外形：大虾的外形饱满，虾身完整的是新鲜的大虾。

2、煮虾用的调料：虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。水煮大虾的简单做法如下：将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。

3、具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。

4、白灼时所需的去腥调味料：白酒、姜、葱白。上步骤的姜切成薄片，葱白切成段。锅内加大半锅水，倒入姜片和葱白，再倒入少许白酒。加上锅盖大火将水煮开。

5、水煮大虾 食材准备 主要食材有：大明虾、小米辣、生姜、大蒜、香菜。大明虾要去掉虾线，否则吃起来有泥沙。小米辣、生姜、大蒜切碎，或者用搅碎机搅碎，这样处理，香味才更容易溢出来。香菜切成小节即可。

水煮虾最好吃的5种做法

1、最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。做法二：盐水煮虾的做法 材料：虾500g、食盐、葱、姜 准备新鲜的活虾。用牙签刺进虾的尾部第二节，拉出泥肠。

2、热锅加油烧至6成热，将姜切条放入翻炒几下。再倒入洗净的虾（最好将头部内脏及虾线取出）煮开。加盐、味精。待虾熟，收汁，起锅装盘。

3、盐水虾 盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾，辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。糖醋虾 糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。