油豆腐塞肉的家常做法窍门，油豆腐塞肉的家常做法

目录导读

• 1、油豆腐包肉家常做法
• 2、油豆腐塞肉怎么做?
• 3、油豆腐塞肉的做法有哪些?
• 4、肉片焖油豆腐的家常做法大全怎么做好吃

油豆腐包肉家常做法

1、肉末拌调味，香菇剁碎和姜末葱末拌入肉馅。将熟油烧热，稍凉后浇入肉馅，拌入盐、味精、生抽，顺一个方向，打出劲；将面筋用筷子捅出小孔，慢慢塞入肉馅。可塞实成点，口朝上，放入盘里码好。

2、猪肉洗净，剁成肉糜。干香菇泡发。泡发好的香菇切成碎末（泡香菇的水留着）。香菇末和肉糜混合，加入盐、淀粉、酒，顺一个方向搅拌 葱切成葱花。用筷子小心的在豆腐泡的一面戳一个洞。

3、步骤一：准备食材。步骤二：肉剁成肉泥，香葱切碎。步骤三：加盐，辣椒粉，十三香，生抽。步骤四：合拌均匀。步骤五：拌好的肉泥酿进油豆腐里。步骤六：酿好的酿豆腐。步骤七：鲜茶叶少许。

油豆腐塞肉怎么做?

1、步骤一：准备食材。步骤二：肉剁成肉泥，香葱切碎。步骤三：加盐，辣椒粉，十三香，生抽。步骤四：合拌均匀。步骤五：拌好的肉泥酿进油豆腐里。步骤六：酿好的酿豆腐。步骤七：鲜茶叶少许。

2、油豆腐塞肉的做法：准备用料：豆腐泡200g、猪肉60g、干香菇6个、油适量、淀粉适量、酒适量、盐适量、老抽1勺、生抽、勺、白糖适量、葱适量。猪肉洗净，剁成肉糜。干香菇泡发。

3、油豆腐塞肉 1 剁好的肉加淀粉、生抽、姜末、盐、料酒 2 拌匀 3 准备好油豆腐 4 中间有筷挖洞塞肉 5 平底锅放水，生抽、蚝油 6 盖锅盖闷烧15分钟 7 收汁可以吃了。小贴士 水放到油豆腐3分1处就可以了。

4、将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。

5、菜名：豆泡塞肉 原料：油豆腐、猪肉末、黑木耳、鸡蛋、生抽、蚝油、味极鲜、盐、糖、葱花、白胡椒粉、姜粉、姜末、料酒、八角、水淀粉。

6、油豆腐塞肉的家常做法：主料：油豆腐250克，猪肉糜200克。辅料：盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，鲜抽适量，鸡精适量。做法：准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。

油豆腐塞肉的做法有哪些?

准备好需要的材料。猪肉末里加入盐，黄酒，生抽和葱花等配料。把油豆腐中间用猪肉末填满。油豆腐放入汤锅加入八角。烧开后，加入酱油转中小火烧20分钟左右。大火收汁。盛入碗里即可，问题解决。

油豆腐塞肉是一道很有特色的美食，它的具体做法是将拌好的肉馅塞入油豆腐里面，然后加入所需要的调料，放入锅中闷熟就可以了，味道很不错。

做法 基础的首先拌肉馅，猪肉糜，鸡蛋，葱姜末，生抽，盐，少许糖，鸡精拌均；进阶版呢，如我家的习惯喜欢再放点黑木耳，切碎拌均起浆。

油豆腐塞肉的家常做法如下：主料：油豆腐、香菇、肉 辅料：盐、淀粉、生抽、酱油、鸡蛋、酱油、生抽 将香菇洗干净，然后去蒂，放开水煮一分钟，剁成末。肉糜加盐，淀粉，生抽，酱油，鸡蛋。

油豆腐塞肉的家常做法：主料：油豆腐250克，猪肉糜200克。辅料：盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，鲜抽适量，鸡精适量。做法：准备好油豆腐猪肉糜用盐，糖，料酒，姜末，葱末搅拌好。

肉末烧油豆腐 材料 油豆腐 1盒，猪绞肉 150g，清水 100ml，蒜头（切末） 3颗，盐 适量，酱油 3EL，黑糖或白糖 适 做法 请点击输入图片描述 1： 清水煮沸，放入油豆腐汆烫约5分钟取出沥干水份。

肉片焖油豆腐的家常做法大全怎么做好吃

1、炒制：把糖色汁液倒入切成坨状的五花肉里均匀翻炒，加适量盐、料酒、生抽、酱油翻炒，中小火盖锅盖稍焖二分钟，让肉香更入味。

2、做法 五花肉先去皮（这样的做法肉的口感会更好），用刀切成大概6mm厚度。用淀粉，盐，鸡精，料酒，腌制10分钟。 将豆腐撒盐，腌制10分钟。豆腐的切法我一般是切成三角形，这样煮的时候比较容易入味。

3、步骤：将五花肉洗净切片或者切条。辣椒切丁，芹菜切段，葱姜蒜剁碎。锅中加入食用油，然后下入五花肉炒香，然后加入葱、姜，蒜。加入生抽酱油，老抽酱油，辣椒酱，一起翻炒入味。

4、油豆腐一分为二，切成两半。猪肉切薄片，放容器里，加2勺的料酒、1勺的酱油、1勺的生粉、1勺的食用油，腌制一会儿。油锅加热，肉片下锅炒至变色。油豆腐下锅。加半碗的清水或开水焖至一会儿。