鲫鱼火锅怎么做才好吃视频，鲫鱼火锅怎么做

目录导读

• 1、西红柿鲫鱼火锅如何制作
• 2、怎样用火锅鲫鱼的做法大全
• 3、鲫鱼浓汤火锅的做法,鲫鱼浓汤火锅怎么做好吃
• 4、火锅鲫鱼的做法

西红柿鲫鱼火锅如何制作

番茄鱼火锅 1洗干净材料番茄葱姜切碎草鱼切片2草鱼用姜酒糖盐酱油花生油各适量腌半个小时3放油入锅，再放葱花爆香一下，即可放番茄翻炒片刻然后放入。

鲫鱼可以做火锅，步骤如下；准备食材：鲫鱼一条、排骨1000克、玉米一根、豆腐两块，浓汤宝一盒、西红柿一个、葱五根、速食面两块、老姜一块。将食材切好备用。起锅烧水将排骨汆水捞出备用。

洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。草鱼切片；草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量腌半个小时；放油入锅，再放葱花爆香一下，即可放番茄翻炒片刻。然后放入适量水大火煮。

制作步骤：【番茄鱼锅底】做法 番茄洗净切半，去蒂，然后切成小丁备用。 黑鱼片是预先处理过的，清洗一下备用。 香菇、香菜清洗备用。 锅热油热放入番茄炒至出沙。

西红柿鱼火锅的做法 步骤1 准备原料：西红柿切块，洋葱切丝，葱切段，蒜拍扁，姜切片。准备好花生油，麻椒，盐，味极鲜，胡椒粉。步骤3 草鱼清洗干净，片成鱼片，放料酒与少量盐使其入味。

怎样用火锅鲫鱼的做法大全

1、植物油放少许盐、姜丝，五成热放入鲫鱼炸至两面金黄色。请点击输入图片描述 5 加入开水没过鲫鱼 请点击输入图片描述 6 煮至汤汁呈牛奶色 请点击输入图片描述 7 放入火锅底料大火煮滚，放入盐、生抽、老抽调味。

2、经典做法菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。做法：宰杀活鲫鱼，收拾干净将菠菜、白菜心洗净，切段火锅加汤，引燃，烧沸精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。

3、宰杀活鲫鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。将菠菜、白菜心洗净，切段，用沸水焯一下；粉丝用开水发好。一起放在火锅内。火锅加汤，引燃，烧沸，将猪油用大勺烧热，也放入火锅。

4、清汤鱼火锅做法步骤如下准备食材鲫鱼一条香葱三道五根老姜一块另准备盐30克鸡精10克1鲫鱼切块备用 2葱姜切好备用 3准备一口锅，放入一升清水与姜片煮开 4水开后加入鱼块 5大火煮开放入盐和鸡精。

5、食材处理：小葱切段、生姜切丝、蒜坨去皮、萝卜和莴苣切丝，萝卜丝可用盐先行腌制几分钟方便入味。鲫鱼处理：去鳞去鳃并削去胸鳍下部鳞片方便刨开鱼肚，去除里面黑膜洗净后用料酒、姜丝腌制30分钟。

6、鲫鱼可以做火锅，步骤如下；准备食材：鲫鱼一条、排骨1000克、玉米一根、豆腐两块，浓汤宝一盒、西红柿一个、葱五根、速食面两块、老姜一块。将食材切好备用。起锅烧水将排骨汆水捞出备用。

鲫鱼浓汤火锅的做法,鲫鱼浓汤火锅怎么做好吃

首先准备好食材。食材洗净，蕃茄切片，玉米切小段、豆腐切小块，姜切片，葱切段，生菜掰出叶片，在鱼身上切几刀。锅内烧开热水，把龙骨焯一下，捞起。捞起龙骨，沥干水分。

大火烧至水开，把鱼和鱼杂放入，用中小火，熬至汤浓白。依次加入适量盐，鸡精，生抽，老抽调味，装入火锅盘中，撒入蒜苗。鲫鱼火锅就大功告成了。

鲫鱼奶汤火锅的做法：1．将鲫鱼宰杀去杂后洗净沥水，水发冬菇一切两半，冬笋切片，海带洗净横切成丝，水发粉丝切成段，豌豆苗择洗干净，午餐肉切块，菜花洗净掰成小朵。以上各料，除鲫鱼外均分别装盘，放在火锅四周。

火锅鲫鱼的做法

1、宰杀活鲫鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。将菠菜、白菜心洗净，切段，用沸水焯一下；粉丝用开水发好。一起放在火锅内。火锅加汤，引燃，烧沸，将猪油用大勺烧热，也放入火锅。

2、植物油放少许盐、姜丝，五成热放入鲫鱼炸至两面金黄色。请点击输入图片描述 5 加入开水没过鲫鱼 请点击输入图片描述 6 煮至汤汁呈牛奶色 请点击输入图片描述 7 放入火锅底料大火煮滚，放入盐、生抽、老抽调味。

3、鲫鱼奶汤火锅的做法：1．将鲫鱼宰杀去杂后洗净沥水，水发冬菇一切两半，冬笋切片，海带洗净横切成丝，水发粉丝切成段，豌豆苗择洗干净，午餐肉切块，菜花洗净掰成小朵。以上各料，除鲫鱼外均分别装盘，放在火锅四周。

4、具体做法：首先准备好食材。食材洗净，蕃茄切片，玉米切小段、豆腐切小块，姜切片，葱切段，生菜掰出叶片，在鱼身上切几刀。锅内烧开热水，把龙骨焯一下，捞起。捞起龙骨，沥干水分。