牛板筋高压锅压多久！牛板筋高压锅压多久能熟

目录导读

• 1、高压锅怎么做牛板筋牛板筋的做法
• 2、牛板筋要煮多久才熟
• 3、牛板筋高压锅压多久烂糊,加什么材料吗?
• 4、牛板筋高压锅炖多久
• 5、牛板筋生的要煮多长时间才会熟牛板筋生的要煮很久吗
• 6、板筋是指哪个部位

高压锅怎么做牛板筋牛板筋的做法

1、牛板筋的做法 将买来的牛板筋用水洗干净后，放入高压锅里，在锅里放一大块的生姜，再放一些香叶和一颗大料，开火冒气后50分钟左右就可以关火了。等牛板筋彻底凉了之后，用手顺着它的纹路撕成丝备用。

2、准备好材料。准备好材料后，把牛板筋洗净切块。然后锅中放油把辣豆瓣酱炒香。把葱段、姜放入锅中。放入配料炒香后，再放入牛板筋。然后加入糖，老抽和料酒。然后加盐和翻炒均匀。

3、生姜切片和大葱切段，放一旁备用，如下图所示。牛板筋切成小段，放入高压锅，锅内加入没过板筋约1厘米的水。再加入约一小勺盐，适量老抽，适量孜然，姜葱，炖约25分钟。

4、用高压锅压30分钟就可以了，以下是牛板筋的做法。主料：牛板筋1000g 调料：食盐5g、葱5g、姜5g、花椒5g、调和油10ml、元贞糖5g 步骤：牛板筋洗净，泡在水中半个小时去血水。

牛板筋要煮多久才熟

1、个小时。根据查询大众养生网显示，牛板筋煮3个小时就会熟了，要判断牛板筋是否煮熟，可以用筷子戳一下，如果很容易就能戳穿，说明已经煮熟了，值得注意的是牛板筋不要炖太烂，否则会影响口感。

2、用高压锅压30分钟就可以了，以下是牛板筋的做法。主料：牛板筋1000g 调料：食盐5g、葱5g、姜5g、花椒5g、调和油10ml、元贞糖5g 步骤：牛板筋洗净，泡在水中半个小时去血水。

3、我们用大火煮开之后就可以转成小火，继续卤制，让牛筋完全酥烂之后，需要最少一个小时的时间。

4、由于使用的工具不同，所以时间不相同，大约炖3至5个小时。 主料：牛板筋。 辅料：白醋，葱，姜，大料，白酒。 把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，其间要多次换水。

5、这个如果是自家吃的话，建议用文火炖3-5个小时。

牛板筋高压锅压多久烂糊,加什么材料吗?

1、用高压锅压30分钟就可以了，以下是牛板筋的做法。主料：牛板筋1000g 调料：食盐5g、葱5g、姜5g、花椒5g、调和油10ml、元贞糖5g 步骤：牛板筋洗净，泡在水中半个小时去血水。

2、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟即可完成。

3、高压锅或者蒸锅都可以，高压锅能快点，烀久点，也别烀太烂了就没嚼头了，一般蒸锅三个小时就行，烀的时候放葱段和八角几片姜片。

4、先用高压锅煮烂，在用普通的锅煮入味即可。准备材料：牛板筋一整根约1斤半、五花肉约3两、大葱4-5小段、盐适量、老抽适量、姜适量、孜然适量、香叶适量 步骤：生姜切片和大葱切段。

5、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。

牛板筋高压锅炖多久

分钟左右。用高压锅炖煮牛板筋，一般炖煮40分钟左右，压力泄去之后开盖即可食用。

一般来说，高压锅炖牛板筋的时间在20~30分钟左右，这个时间可以使牛板筋炖煮得比较烂，口感适中，容易咀嚼。如果喜欢口感偏软的牛板筋，炖煮时间可以稍微延长至30~45分钟。

牛板筋需要煮多久 牛板筋高压锅炖1小时左右，上汽后压40分钟，再焖20分钟即可。如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖5～2小时，才能炖熟。

然后再加入没过板筋的温水属炖制一小时就可以了。

如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖5～2小时，然后不要开盖，焖40分钟左右就差不多了。如果你想让牛板筋烂的快些，炖制的时候可以放几个山楂，但不要放多了，否则会很酸。

牛板筋高压锅压20-25分钟。牛筋的做法：将牛蹄筋洗净放入高压锅中，倒入没过它的清水，放入八角、生姜片、香叶、葱段，压20分钟左右。将压好牛蹄筋冷却后切小段。

牛板筋生的要煮多长时间才会熟牛板筋生的要煮很久吗

1、生牛蹄筋要煮20-30分钟就差不多了，如果用高压锅就更快了。把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。

2、我们用大火煮开之后就可以转成小火，继续卤制，让牛筋完全酥烂之后，需要最少一个小时的时间。

3、牛板筋知要用温水炖制一小时以上才会烂，做法如下： 准备材料：牛板筋、食盐、葱、姜、花椒、调和油、元贞糖、酸甜辣椒酱 准备好调料道。 牛板筋切块。专 锅中放油把辣豆瓣酱炒香。 放入调料。

4、步骤：牛板筋洗净，泡在水中半个小时去血水。锅中加水烧开，放入牛板筋，淖开后过凉水洗净，加入各种调料，先不加盐，加三碗水，用高压锅煮十五分钟。关火打开盖后加盐，再盖上盖煮十五分钟。

5、牛板筋要煮多长时间牛板筋需要煮3，4个小时。牛板筋属于牛身上的一种动物纤维，里面含有非常丰富的胶原蛋白。

6、个小时。根据查询大众养生网显示，牛板筋煮3个小时就会熟了，要判断牛板筋是否煮熟，可以用筷子戳一下，如果很容易就能戳穿，说明已经煮熟了，值得注意的是牛板筋不要炖太烂，否则会影响口感。

板筋是指哪个部位

1、牛板筋通常位于牛的背部。人们吃的牛板筋通常位于牛的背部，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因为牛板筋是连接全身肌肉的大筋，有特有的纤维组织，吃起来口感十分的有嚼劲，也十分的弹滑。

2、板筋是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。由于板筋质地坚硬、不易烹调，因此一般都是不食用的。后来人们发现，板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙，入口耐嚼而化渣，才大量出现人们的餐桌上。

3、牛板筋是牛的背部。人们吃的“牛板筋”通常位于牛的背部，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因为牛板筋是连接全身肌肉的大筋，有特有的纤维组织，吃起来口感十分地有嚼劲，也十分的弹滑。

4、猪板筋肉是猪的背上的一块通背肉，通常又叫做外脊肉、扁担肉，里面会连着白色的筋膜。猪板筋很薄，但却分了两层，上面是一层软糯的筋状物质，下面是嫩滑的里脊肉。

5、牛板筋是牛的哪个部位牛板筋是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，由于它质地坚硬、不易烹调，因此一般都是不食用的，后来人们发现，板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，才大量出现人们的餐桌上。